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Especialista revela que o solo bem cuidado, pasto manejado, entressafra planejada e nutrição de precisão são os quatro pilares que garantem sucesso na pecuária de corte

Publicado em 05/01/2026 às 18:45
Descubra os quatro pilares que levam ao sucesso na pecuária de corte, com dicas práticas sobre solo, pastagem, entressafra e suplementação estratégica.
Descubra os quatro pilares que levam ao sucesso na pecuária de corte, com dicas práticas sobre solo, pastagem, entressafra e suplementação estratégica.
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Descubra os quatro pilares que levam ao sucesso na pecuária de corte, com dicas práticas sobre solo, pastagem, entressafra e suplementação estratégica.

Para alcançar sucesso na pecuária de corte, produtores precisam ir além do manejo básico do rebanho; é necessário integrar estratégias que envolvem solo, pasto, planejamento e nutrição dos animais, segundo o zootecnista e consultor Antonio Chaker.

Essas quatro bases fundamentais foram apresentadas durante o episódio do quadro “Dicas do Chaker”, gravado no Brasil e com foco em propriedades de pecuária mais produtivas e rentáveis.

O especialista destacou que essas práticas são essenciais para elevar a produção e a eficiência da fazenda de corte, conectando aspectos técnicos e gestão do dia a dia.

Pecuária de corte: Zootecnista explica os quatro pilares que diferenciam fazendas lucrativas no Brasil

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Solo saudável: a base do sucesso na pecuária

Um dos pilares mais importantes para o sucesso da pecuária começa pelo solo, conforme explicado por Chaker.

A fertilidade e a vida no solo influenciam diretamente a qualidade da pastagem, que, por sua vez, impacta o desempenho dos bovinos.

Segundo o especialista, fatores como saturação de base do solo, sua cobertura e a presença de organismos, como minhocas, são indicadores valiosos de um ambiente fértil.

Além disso, práticas agrícolas como correção do pH com calcário, descompactação e adubação gradual são apontadas como medidas que melhoram a estrutura do solo, favorecendo a microbiota e o crescimento das forrageiras.

Pastagem manejada: nutrição eficiente para o gado

O sucesso no campo também passa pelo cuidado com a pastagem, que deve ser mantida em um nível de altura adequado para garantir o máximo aproveitamento nutricional pelos animais.

Manejar o pasto com a altura correta ajuda a melhorar o ganho de peso dos bovinos, segundo o zootecnista.

Ele detalha que forrageiras tropicais, quando manejadas adequadamente, podem propiciar ganho médio de até 800 gramas por dia nos bovinos apenas com suplementação mineral básica.

Assim, evitar o pasto passado ou excessivamente baixo é essencial para manter tanto a qualidade nutritiva quanto o desempenho dos animais ao longo do ciclo produtivo.

Entressafra planejada: preparando-se para períodos críticos

Outro ponto destacado para alcançar sucesso na pecuária é a estratégia de entressafra, que diz respeito ao planejamento para enfrentar períodos de menor oferta de alimento, especialmente a seca.

Conforme Chaker, fazendas bem estruturadas acumulam reservas de alimento suficiente para pelo menos 50 dias de entressafra, assegurando que o rebanho continue a se desenvolver mesmo na escassez de pasto.

Entre os métodos para garantir alimento durante a seca estão a produção de feno, silagem, uso de capulho de algodão e suplementação estratégica, práticas que ajudam a manter a produtividade da fazenda mesmo em condições adversas.

Suplementação de precisão: nutrição sob medida para resultados

O zootecnista também enfatiza que a suplementação de precisão é um quarto pilar indispensável para obter sucesso na pecuária.

Diferente da suplementação genérica, essa abordagem consiste em fornecer nutrientes específicos que cada animal necessita, de acordo com sua fase produtiva.

Essa estratégia proporciona diversos benefícios comprovados, como manutenção do ganho de peso durante a seca, aceleração do acabamento dos animais e melhor conversão alimentar — ou seja, uma utilização mais eficiente do alimento consumido pelo gado.

Ao alinhar a nutrição com os objetivos produtivos da fazenda, a suplementação de precisão contribui diretamente para elevar a rentabilidade e a competitividade da propriedade.

Integração dos pilares é a fórmula do sucesso da pecuária de corte

Embora cada um dos quatro pilares — solo, pasto, entressafra e suplementação — tenha importância própria, Chaker ressalta que o real sucesso na pecuária depende da combinação deles.

Um solo bem cuidado sem pastagem manejada de forma adequada, por exemplo, não garante produtividade superior.

Do mesmo modo, reservas de alimento para a entressafra sem suplementação planejada podem significar desperdício de recursos e desempenho aquém do potencial.

Portanto, integrar essas estratégias num plano de manejo amplo e contínuo é o que diferencia fazendas altamente produtivas das demais.

Transformando conhecimento em resultados no campo

O quadro “Dicas do Chaker” tem se consolidado como uma fonte prática de informações para pecuaristas interessados em transformar a gestão de suas propriedades e alcançar maior sucesso no negócio.

Além dos quatro pilares apresentados, Chaker adiantou que novos episódios trarão mais ferramentas para elevar o desempenho das fazendas de corte.

Para produtores que buscam combinar produtividade com sustentabilidade e lucro, seguir esses fundamentos não é apenas uma recomendação técnica — é um passo rumo à longevidade e competitividade no setor.

Com informações do Giro do Boi.

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Andriely Medeiros de Araújo

Ensino superior em andamento. Escreve sobre Petróleo, Gás, Energia e temas relacionados para o CPG — Click Petróleo e Gás.

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